Einfach und schmackhaft: fructosefreie Nudeln mit Lachs und Pilzen. Alle Zutaten sind in der reinen Form fructosefrei (bzw. die Champignons fructosearm) und gut verträglich. Personen mit einer Glutenunverträglichkeit bzw. jene…
Hauptmahlzeit
-
Wenn es mal wieder etwas deftiger und fleischiger sein muss aber man trotzdem nicht auf Vitamine und Nährstoffe verzichten möchte, ist der Hackfleisch Spinat Teller zu empfehlen. Dieses Rezept ist…
-
Die Faschingszeit ist vorbei und nun beginnt die Fastenzeit. Am Aschermittwoch sollte man ja bekanntlich kein Fleisch essen – dafür ist der Hering Fisch sehr gefragt. Bei unserem Rezept für…
-
Zucchini Schifferl gehen super schnell, sind gesund und mit Käse überbacken eine richtige low carb Proteinbombe. Personen mit einer Laktoseintoleranz sollten beim Käse auf eine laktosefreie Variante zurückgreifen. Die fructosearmen…
-
Quinoa ist eine Pflanzenart und gehört zu den sogenannten Pseudegetreiden. Während sie in vielen Ländern als Kulturpflanze seit Hunderten von Jahren bekannt ist, kam das Interesse im deutschsprachigen Raum erst…
-
Ein veganer Couscous Salat mit Mandeln eignet sich perfekt als Energielieferant und kann auch einfach zum Mitnehmen vorgekocht werden. Achtung: Couscous enthält gluten! Optional glutenfreien Couscous verwenden. Mandeln werden in…
-
Faschierte Laibchen oder Frikadellen gehören definitiv zur traditionellen deutschsprachigen Küche. Jedoch ist das Original-Rezept und wie man es auch in jedem gängigen Restaurant findet mit Zwiebeln und Semmelbröseln aus Weizen.…
-
Kuchen und Torten sind natürlich in fructosefreier Variante möglich aber wer wirklich auf Nummer sicher gehen will, kann auf eine fructosefreie Sushitorte zurückgreifen. Für alle Sushi-Liebhaber definitiv eine super Variante…
-
Pfifferlinge oder Eierschwammerl sowie generell Champignons gehören zu den wertvollen fructosearmen und nährstoffreichen Lebensmitteln (zum Beitrag: Wie kann man bei einer Fructoseintoleranz den Vitaminbedarf decken) . Es empfiehlt sich daher…
-
Hausmannskost aber doch nicht zu fettig? Reich an Proteinen und kaum Kohlenhydrate? Selbstverständlich auch fructosearm! Dieses Rezept erfüllt alle Punkte: Hühnchen Filets mit Käse und Salat. Personen mit Laktoseintoleranz greifen…