Home Ernährung & Rezepte Power Omelette mit Paprika und Tomate

Power Omelette mit Paprika und Tomate

by Patrick

Der Klassiker am Sonntag für den Brunch. Ein großes Omelette aus drei Eiern mit etwas Tomate und Paprika.

Je nach Portionsgröße kann es auch mit Freunden oder dem Partner geteilt werden.

Wenn Tomate selbst in kleinsten Mengen nicht vertragen wird, kann man auch Gurke dazugeben.

Zubereitung

  • 3 Eier aufschlagen und in einer Schüssel verrühren
  • Tomaten und Paprika klein schneiden und in die Schüssel dazugeben
  • Alles zusammen in die vorgewärmte Pfanne für ca. 5 Minuten
  • Nachdem der Boden fest ist einmal bis zur Hälfte zusammenklappen (1 Minute)
  • Et voila

Mengen und Nährwerte

 

 

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