Pfifferlinge oder Eierschwammerl sowie generell Champignons gehören zu den wertvollen fructosearmen und nährstoffreichen Lebensmitteln (zum Beitrag: Wie kann man bei einer Fructoseintoleranz den Vitaminbedarf decken) . Es empfiehlt sich daher…
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Die Avocado ist eine Pflanzenart der Lorbeergewächse mit sehr geringem Fructoseanteil. Sie besteht hauptsächlich an gesunden und wertvollen Fetten. Diese fructosearmen Avocados können im Ofen ohne weiteres auch gebacken und…
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Eine super schnelle Frühstücksvariante sind die Tomaten Mozzarella Reiswaffeln. Tomaten werden von Personen mit einer Fructoseintoleranz mehr oder weniger gut vertragen – die Mehrheit kommt mit geringen Mengen jedoch sehr gut…