Ernährung & Rezepte

Pasta mit selbstgemachter Sauce in weniger als 5 Minuten. Dazu benötigt man nicht mehr als eine Thunfischdose (in Wasser), eine Avocado, eine Prise Zitronensaft und Kräuter. Personen mit einer Glutenunverträglichkeit…

Brot gehört zu den 5 häufigsten “Fructosefallen”. Sprich zu den 5 Lebensmitteln, bei denen man zu Beginn nicht denkt, dass darin Fructose enthalten ist (zum Beitrag: Die 5 häufigsten Fructosefallen).…

Faschierte Laibchen oder Frikadellen gehören definitiv zur traditionellen deutschsprachigen Küche. Jedoch ist das Original-Rezept und wie man es auch in jedem gängigen Restaurant findet mit Zwiebeln und Semmelbröseln aus Weizen.…

Der Klassiker am Sonntag für den Brunch. Ein großes Omelette aus drei Eiern mit etwas Tomate und Paprika. Je nach Portionsgröße kann es auch mit Freunden oder dem Partner geteilt…

Dieser grüne Smoothie ist fructosearm und voll mit natürlichen Nährstoffen. Je nach dem Mischung zwischen Zutaten und Wasser ist der Smoothie fructosefrei bzw. fructosearm. Die Zutaten dazu sind nur: Spinat…

Immer mehr Personen mit Fructoseintoleranz kommen auf den Geschmack ihr Brot selbst zu backen. Aktiv 20 Minuten vorbereiten und danach nur noch ruhen im Ofen backen lassen. Man weiß somit…

Eine super schnelle Frühstücksvariante sind die Tomaten Mozzarella Reiswaffeln. Tomaten werden von Personen mit einer Fructoseintoleranz mehr oder weniger gut vertragen – die Mehrheit kommt mit geringen Mengen jedoch sehr gut…

Das Rezept für die fructosefreien Kokos-Kakao Plätzchen haben wir von unserer Leserin @susanne_kriebel_ erhalten. Wir haben es sofort selbst probiert und möchten es hiermit an unsere anderen Leser weitergeben. Besonders…

Kuchen und Torten sind natürlich in fructosefreier Variante möglich aber wer wirklich auf Nummer sicher gehen will, kann auf eine fructosefreie Sushitorte zurückgreifen. Für alle Sushi-Liebhaber definitiv eine super Variante…