Ernährung & Rezepte

Haferflocken geben viel Kraft um aktiv in den Tag zu starten und sättigen lange. Im Gegensatz zu Hirseflocken oder Pops (zum Rezept Quinoa-Amaranth-Pops) sind Haferflocken etwas schwieriger zu verdauen. Indem…

Fructosearme Weihnachtskekse gibt es in verschiedensten Varianten. Für alle die gerne Kekse mit (fructosearme) Marmelade naschen, sind die fructosearmen Linzersterne perfekt. In der ursprünglichen Form sind die Linzersterne in einem…

Nicht immer muss es ausgefallen sein. Nicht immer muss es super kreativ sein. Rührei mit Schinken ist ein typisch deutsches Frühstück und komplett fructosefrei. Man benötigt dazu lediglich Eier, Schinken…

Einfach und schmackhaft: fructosefreie Nudeln mit Lachs und Pilzen. Alle Zutaten sind in der reinen Form fructosefrei (bzw. die Champignons fructosearm) und gut verträglich. Personen mit einer Glutenunverträglichkeit bzw. jene…

Eine super schnelle Frühstücksvariante sind die Tomaten Mozzarella Reiswaffeln. Tomaten werden von Personen mit einer Fructoseintoleranz mehr oder weniger gut vertragen – die Mehrheit kommt mit geringen Mengen jedoch sehr gut…

Einfach und schnell. Als Nachspeise oder süßes Frühstück. Milchreis mit Zimt, Chia- und Leinsamen. Unbedingt ungekochten Milchreis verwenden, da dieser für gewöhnlich keinen Zucker oder künstliche Zusatzstoffe enthält. Als weitere…

Im Internet findet man unzählige kreative Frühstücksvarianten. Doch im Alltag hat man frühmorgens oft nicht die Zeit und Nerven sich lange mit der Zubereitung zu beschäftigen. Meistens muss es schnell…

Kuchen und Torten sind natürlich in fructosefreier Variante möglich aber wer wirklich auf Nummer sicher gehen will, kann auf eine fructosefreie Sushitorte zurückgreifen. Für alle Sushi-Liebhaber definitiv eine super Variante…

Ein veganer Couscous Salat mit Mandeln eignet sich perfekt als Energielieferant und kann auch einfach zum Mitnehmen vorgekocht werden. Achtung: Couscous enthält gluten! Optional glutenfreien Couscous verwenden. Mandeln werden in…