Allgemein

Eine der ersten Fragen die sich alle Personen mit Fructoseintoleranz nach der Diagnose stellen ist “Welche Früchte kann ich bei einer Fructoseintoleranz essen?”. Da man aber ohnehin gleich nach der…

Das Smartphone, Google und Apps begleiten uns auf Schritt und Tritt. Einer der Gründe davor ist, weil sie unseren Alltag erleichtern können. Mittlerweile ist das Angebot jedoch schon so groß,…

Was viele nicht wissen, Nüsse gehören streng genommen zur Sammelbezeichnung von Obst. Denn unter Obst fallen alle Arten von Früchte und Samen von Pflanzen die roh genießbar sind. Daher ist…

Dieser Artikel über die wichtigsten Tipps und Tricks zum auswärts Essen bei Fructoseintoleranz ist geschrieben von Kristin (@fruc.tini). Weitere Infos zur Autorin am Ende des Artikels. Tipps und Tricks beim…

Die Fructoseintoleranz (Fructosemalabsorption) kommt im Vergleich zu anderen Lebensmittelintoleranzen wie Laktoseintoleranz oder Glutenintoleranz (Zöliakie) eher seltener vor. Dementsprechend werden davor öfters viele eingrenzende Tests durchgeführt und es vergeht einiges an…

Gerade an heißen Tage hat man oft weniger hunger und weniger Lust auf schwere Kohlenhydrate. Daher sieht man im Sommer vermehrt die verschiedenen Salate. Doch Vorsicht: Gerade in den Salaten…

Durch den Verzicht auf einige Früchte und Gemüsesorten, ist es um einiges schwieriger den täglichen Vitamin- und Nährstoffbedarf zu decken. Bei Personen mit Fructoseintoleranz besteht daher oft ein Nährstoffmangel –…

Weihnachten, Zimt und Kekse gehören einfach zusammen. Passend dazu haben wir ein fructosearmes Rezept von unserer Leserin @forbiddenfruitsbylui erhalten. Wer Zimt mag wird diese Kekse lieben und mit dem besonderen…

Die Zahl der Unverträglichkeiten auf Lebensmittel wächst im westlichen Raum stetig an. Die medizinische Forschung ist dahingehend leider noch nicht so aktiv wie es sich viele Personen, die von einer…